http://fujianmeishi.abang.com/http://z.abang.com/i/re_ch/ch_food.gif阿邦-福建美食http://fujianmeishi.abang.com/zh_cnwww.abang.comCopyright ? 2008 Abang.comSat, 22 Nov 2008 15:00:07 GMTSat, 22 Nov 2008 15:00:07 GMThttp://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/huaishang.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/huaishang.htmWed, 29 Oct 2008 03:20:07 GMThttp://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/huashengshu.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/huashengshu.htmMon, 27 Oct 2008 03:59:09 GMT厦门花生酥-厦门茶食点心的介绍！花生酥是厦门的一种中式糖果，又名贡糖，是用上等花生仁、白砂糖、麦芽糖手工精制而成，质酥又香，入口即溶，甜而不腻，在厦门喜欢喝茶的人很多，喝茶时都喜欢拿花生酥当配点。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/yupihuasheng.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/yupihuasheng.htmMon, 27 Oct 2008 03:42:36 GMT厦门特产鱼皮花生及工艺介绍。厦门鱼皮花生皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口，是品茶佐酒的好搭档。主要原料有花生仁、糕粉、砂糖等，经过制糖、裹坯、烘烤、上酱等工艺制作而成。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/lvdoubing.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/lvdoubing.htmMon, 27 Oct 2008 03:40:37 GMT南派福建绿豆果-福建特产介绍！南派的糕点的特点，陷多皮薄酥脆。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/xiangguroujiang.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/xiangguroujiang.htmMon, 27 Oct 2008 03:38:14 GMT福建厦门香菇肉酱介绍，及怎么选择品质好的香菇肉酱。香菇肉酱的主要配料是新鲜猪肉、上等豆、香菇、辣椒、葱头、蒜头等12种原料和辅助。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/hualuo.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/hualuo.htmMon, 27 Oct 2008 03:28:07 GMT福建花螺，福建花螺多种吃法介绍。花螺又称东风螺，味道非常的鲜美。具有滋阴润燥的功效。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/niuzha.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/niuzha.htmMon, 27 Oct 2008 03:25:45 GMT福州风味小吃“牛杂”，介绍福州牛杂碎-吴忠小吃店！牛杂就是牛杂碎，煮法很简单，把牛心、牛肺、牛肚、牛筋……一切牛下水统统丢进大锅，熬一夜。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/snack/a/kaonianti.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/snack/a/kaonianti.htmMon, 27 Oct 2008 03:22:51 GMT福建邵武小吃“靠粘提”介绍！“靠粘提”因为有着脚丫的形状所以得名的，“提”通“蹄”，在邵武话里是脚丫的意思。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/snack/a/fengya.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/snack/a/fengya.htmSun, 31 Aug 2008 19:10:53 GMT福建漳平风鸭糊-福建小吃介绍！风鸭糊，就是用番薯粉（地瓜粉）与剁成碎块的风鸭肉，和冬笋丝、香菇片、碎肉、大蒜等拌煮成糊状，香醇可口。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/huoshaodoujia.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/huoshaodoujia.htmThu, 10 Jul 2008 08:15:10 GMThttp://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/shuanjiupin.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/shuanjiupin.htmThu, 10 Jul 2008 08:15:03 GMThttp://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/yulu.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/yulu.htmThu, 10 Jul 2008 08:14:51 GMT鱼露，一种鲜味调料，是福州居民烹饪佐餐常备的风味品，俗称虾油，有些地区称为鱼酱油或水产酱油。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/jiucengguo.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/jiucengguo.htmThu, 10 Jul 2008 08:14:48 GMThttp://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/hongmaozhao.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/hongmaozhao.htmThu, 10 Jul 2008 08:14:44 GMThttp://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/putianjianbao.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/putianjianbao.htmThu, 10 Jul 2008 08:14:39 GMThttp://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/haizhepi.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/haizhepi.htmThu, 10 Jul 2008 08:14:38 GMT如何挑选海蜇皮？海蜇皮的吃法的介绍！最喜欢吃“白海蜇皮”，就是什么都不加的，放在加了酱油、蒜末、白糖的醋汁里蘸着吃，海蜇的脆混合着酸甜中带点辛辣味的汁液，让你的味觉绝对是愉悦的享受。喝粥，下酒时可是很好的小菜哦。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/yarouzhou.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/yarouzhou.htmThu, 10 Jul 2008 08:14:32 GMThttp://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/lizhi.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/lizhi.htmThu, 10 Jul 2008 08:14:28 GMT福建种植荔枝，开始于唐代，唐末被列为贡品。福建的荔枝以色味具佳名闻天下，而其中又以莆田的荔枝为最有名。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/yangmei.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/yangmei.htmThu, 10 Jul 2008 08:14:21 GMThttp://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/libing.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/libing.htmThu, 10 Jul 2008 08:14:15 GMThttp://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/hailibing.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/hailibing.htmThu, 10 Jul 2008 08:14:07 GMThttp://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/mazupinganmian.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/mazupinganmian.htmThu, 10 Jul 2008 08:14:00 GMThttp://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/baxiagong.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/baxiagong.htmThu, 10 Jul 2008 08:13:58 GMThttp://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/ganlan.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/ganlan.htmThu, 10 Jul 2008 08:13:53 GMThttp://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/yudousu.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/yudousu.htmThu, 10 Jul 2008 08:13:49 GMThttp://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/shihuagao.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/shihuagao.htmThu, 10 Jul 2008 08:13:46 GMT石花膏是用从海边的岩石上可刮取一种石花草，先以大锅熬制，用纱布过滤，冷却后自然凝固成的，透亮清澈，可以用来泡制饮料，具有清热降火的功效。石花膏四果汤，泉州特产介绍！]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/jiangmuya.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/jiangmuya.htmThu, 10 Jul 2008 08:13:40 GMT泉州的姜母鸭是从漳州和厦门传过来的，有咸、淡、辣三种口味，做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻，起锅油而不腻，口味独特，流香溢彩。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/qingminggui.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/qingminggui.htmThu, 10 Jul 2008 08:13:36 GMThttp://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/qiangrou.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/qiangrou.htmThu, 10 Jul 2008 08:13:30 GMThttp://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/jianguo.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/jianguo.htmThu, 10 Jul 2008 08:13:24 GMThttp://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/huashengtang.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/huashengtang.htmThu, 10 Jul 2008 08:13:18 GMT到了厦门，逛完厦门最繁华的中山路，可以去厦门老字号“黄则和”坐坐，叫上一碗香甜又不腻的花生汤，冰冰凉凉的，降火又美容。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/snack/a/sibaoniangdoufu.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/snack/a/sibaoniangdoufu.htmThu, 10 Jul 2008 08:13:14 GMThttp://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/maozaizhou.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/maozaizhou.htmThu, 10 Jul 2008 08:13:11 GMT猫仔粥是什么？猫仔粥可是漳州、诏安一带有名的风味小吃，讲究材料的新鲜和现做现吃的热烫，所以味道极好，即使大热天也很受欢迎。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/congroubing.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/congroubing.htmThu, 10 Jul 2008 08:13:05 GMT葱肉饼，福州传统风味小吃，以面粉为主料，以猪肥膘肉、葱花、生芝麻为辅料，贴炉烤制而成。在福州，小到中学生，大到四五十岁的中年人，甚至老年人，都很喜欢这种小吃。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/tonganfengrou.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/tonganfengrou.htmThu, 10 Jul 2008 08:13:02 GMT福建闽南同安县“封肉”传承百年，是逢筵必上的佳肴。是用一大块三五斤重的猪腿肉掺和着海蛎干、香菇、莲子、虾米等佐料，泼上酱油，再用纱巾包裹，加盖入笼焖烧，上桌才掀盖，所以叫做“封肉”。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/snack/a/guanyincai.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/snack/a/guanyincai.htmThu, 10 Jul 2008 08:13:00 GMThttp://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/fujiansungan.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/fujiansungan.htmThu, 10 Jul 2008 08:12:51 GMT福建笋干是以春笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。笋干因制作方法不同，加工成的笋干品种不同。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/xiamenyubao.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/xiamenyubao.htmThu, 10 Jul 2008 08:12:39 GMT厦门有一种名小吃芋子包，选用槟榔芋，削皮洗净捣成生芋泥，和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀，制成芋蓉，以五花肉、鲜虾、荸荠、冬笋、豆干等切丁拌成馅料。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/snack/a/shaxiandunguan.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/snack/a/shaxiandunguan.htmThu, 10 Jul 2008 08:12:35 GMT沙县炖罐菜品一般选用无异味的老韧原料以及一些海味干货，如老鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、牛、羊、猪肉、猪脚、下水（内脏）脑、肝、心、肚、腰、肠及鱼翅、干贝、鲍鱼、鱼皮、鱼骨等，加草药串串龙等和菌类蔬菜作为辅料一同炖制，串串龙具有强身健体的功效。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/wuyisheyan.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/wuyisheyan.htmThu, 10 Jul 2008 08:12:30 GMT武夷蛇宴以蛇为主料，根据蛇的种类和大小，以煮、烤、炒、蒸等不同的形式，烹饪成十几至30道特色菜肴，主要有炒龙排、炒龙蛋、煮龙珠、蛟龙戏水、龙虎斗等。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/honglaijizhua.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/honglaijizhua.htmThu, 10 Jul 2008 08:12:24 GMT 洪濑鸡爪是福建泉州南安洪濑特色小吃，也是泉州十大名小吃之一。洪濑鸡爪质地饱满、颜色鲜艳，有弹性，是家居，旅行，佐酒的上佳小菜。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/shenhushuiwan.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/shenhushuiwan.htmThu, 10 Jul 2008 08:12:18 GMT深沪水丸，又名鱼丸，是泉州一带的风味小吃，形状有圆状、块状、或鱼状的。用肉骨清汤、油葱、瘦肉配煮，味道与别的地方不同，入口鲜美细腻，嫩而不烂，极富弹性。 ]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/mijian.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/city/a/mijian.htmThu, 10 Jul 2008 08:12:11 GMT源和堂蜜饯厂生产的各式蜜饯，选用优质的鲜水果，结合传统加工工艺和先进科学技术制成的。源和堂蜜饯，泉州八大特产之首。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/yongchunlaocu.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/yongchunlaocu.htmThu, 10 Jul 2008 08:12:08 GMT永春老醋，又名乌醋，与山西老陈醋、镇江香醋、四川保宁醋并列“中国四大名醋”。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/restaurant/a/zuixianlou.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/restaurant/a/zuixianlou.htmThu, 10 Jul 2008 08:12:04 GMThttp://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/matigao.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/matigao.htmThu, 10 Jul 2008 08:12:00 GMT马蹄，很多人福建人喜欢生吃，泥土洗干净削皮就吃。马蹄糕是以糖水拌合马蹄粉蒸制而成。外形晶莹通透，吃起来清甜爽滑，再和着马蹄粒，有马蹄独有的清甜爽脆的感觉，特别适合南方湿热的天气，南方人的口味。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/restaurant/a/antailou.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/restaurant/a/antailou.htmThu, 10 Jul 2008 08:11:56 GMT安泰楼创办于清末，福建百年老店。位于福州八一七路和吉庇巷的交汇处，上百种享誉中外的闽味小吃。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/snack/a/dabaiguo.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/snack/a/dabaiguo.htmThu, 10 Jul 2008 08:11:50 GMT白粿(福州方言)是用优质粳米饭舂制而成的，福建农家腊月二十五日后开始舂白粿，兴师动众像搞联欢，跟打糍粑有点像。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/fujianniangao.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/fujianniangao.htmThu, 10 Jul 2008 08:11:46 GMT福建年糕有红糖和白糖两种，相对来说红糖年糕吃的人比较多，蒸制也比较简单……红糖年糕的做法分享。]]>http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/fujianfengan.htm余凌云http://fujianmeishi.abang.com/od/culture/a/fujianfengan.htmThu, 10 Jul 2008 08:11:42 GMT福建粉干是一种米制食品，跟桂林米粉差不多。福建粉干的吃法有很多，如豆浆烫米粉、豆浆炒米粉、稀粥汤烫米粉、扁食烫米粉，甚至还有开水烫米粉的简单吃法，总的说来分成汤米粉和炒米粉两种。]]>